21 Recette(s)

BOUCHÉES D’AUBERGINES ET DE LÉGUMES GRILLÉS À LA MOZZARELLA

Produits: aubergine, courgette (zucchini), courgette jaune (zucchini) , fines herbes

Catégorie: Hors-d'oeuvre et collation

Portion: 30 hors-d'oeuvre

 

CARPACCIO DE COURGETTES AUX TOMATES CERISES

Produits: courgette (zucchini), oignon jaune, tomate cerise, courgette (zucchini), courgette jaune (zucchini)

Catégorie: Plat d'accompagnement

Portion: 6

 

COURGETTES FARCIES DU QUÉBEC

Produits: courgette (zucchini), poivron rouge, champignon, céleri, tomate

Catégorie: Plat d'accompagnement

Portion: 4

 

CROSTINI AU FROMAGE DE CHÈVRE ET À LA SALSA DE RADIS

Produits: radis, courgette (zucchini), poivron jaune, oignon vert, coriandre

Catégorie: Hors-d'oeuvre et collation

Portion: 16 bouchées

 

FLANC DE ZUCCHINIS ET POMMES DE TERRES

Produits: courgette (zucchini), courgette jaune (zucchini) , Pomme de terre

Catégorie: Plat d'accompagnement

Portion: 4

 

GALETTES DE LÉGUMES AUX ÉPINARDS ET CHÈVRE

Produits: épinard, courgette (zucchini), carotte, courgette jaune (zucchini)

Catégorie: Hors-d'oeuvre et collation

Portion: 4

 

JARRETS D’AGNEAU BRAISÉS ET LÉGUMES DE CHEZ NOUS

Produits: tomate italienne, , pomme de terre (blanche), rutabaga, chou vert

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 

LASAGNE AUX COURGETTES ET À LA RICOTTA

Produits: courgette (zucchini), courgette jaune (zucchini) , fines herbes

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 

MUFLETTA DU MARCHÉ

Produits: poivron rouge, persil italien, courgette (zucchini), courgette jaune (zucchini) , radis

Catégorie: Hors-d'oeuvre et collation

Portion: 12

 

PAVÉ DE SAUMON À LA PURÉE D'ASPERGES ET DE HARICOTS VERTS

Produits: asperge, haricots jaunes et verts, poireau, fleur d'ail, courgette (zucchini)

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 

POTAGE AUX LÉGUMINEUSES ET AU MILLET

Produits: carotte, poivron vert, oignon jaune, ,

Catégorie: Potage et entrée

Portion: 4

 

POTAGE BROCOLI-COURGETTE

Produits: courgette (zucchini), oignon espagnol, ail, brocoli

Catégorie: Potage et entrée

Portion: 4 à 6

 

POTAGE FROID DE LÉGUMES DU QUÉBEC RÂPÉS

Produits: chou vert, carotte, courgette (zucchini), oignon vert, fines herbes

Catégorie: Potage et entrée

Portion: 2 à 4

 

RATATOUILLE DE COURGE À L’ÉRABLE

Produits: courge (variété), courgette (zucchini), courgette jaune (zucchini) , poivron rouge, poivron vert

Catégorie: Plat d'accompagnement

Portion: 4

 

RATATOUILLE SUR PAIN GRILLÉ

Produits: aubergine, courgette (zucchini), tomate, poivrons de couleurs en serre, oignon espagnol

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 

SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS

Produits: tomate, courgette (zucchini), poivrons de couleurs en serre, oignon rouge, asperge

Catégorie: Plat d'accompagnement

Portion: 4

 

SOUPE ASIATIQUE AUX LÉGUMES

Produits: courgette (zucchini), chou Bok Choy, champignon, oignon jaune, piment fort

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 

SOUPE AUX LÉGUMES D'ÉTÉ - MINESTRA DI VERDURA

Produits: pois, oignon jaune, courgette (zucchini), Pomme de terre, poireau

Catégorie: Potage et entrée

Portion: 4

 

TEMPURAS DE LÉGUMES DU QUÉBEC ET DE TOFU

Produits: brocoli, patate douce, oignon jaune, courgette (zucchini), poivron rouge

Catégorie: Plat d'accompagnement

Portion: 4

 

TERRINE DE LÉGUMES, PESTO DE TOMATES SÉCHÉES

Produits: aubergine, courgette (zucchini), poivrons de couleurs en serre, courgette jaune (zucchini) , poivron rouge

Catégorie: Potage et entrée

Portion: 6

 

TOMATES FARCIES GIARDINIERA AL FORNO

Produits: tomate, patate douce, , courgette (zucchini), asperge

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 
 
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