18 Recette(s)

BOL SANTÉ AUX LÉGUMES, QUINOA ET TOFU GRILLÉ

Produits: betterave jaune, radis chinois (lo-bok), oignon vert, Chou frisé (Kale), tomate cerise

Catégorie: Plat principal

Portion: 2

 

CARPACCIO DE BETTERAVES, ÉMULSION DE MANGUES ET CIBOULETTE

Produits: betterave, betterave jaune, pomme, radis

Catégorie: Hors-d'oeuvre et collation

Portion: 4 portions

 

CARPACCIO DE BETTERAVES, FROMAGE DE CHÈVRE ET MÂCHE

Produits: betterave jaune, betterave chioggia, betterave, fines herbes, laitue mâche

Catégorie: Potage et entrée

Portion: 2

 

CŒUR DE BOSTON, VINAIGRETTE TIÈDE AUX LARDONS

Produits: laitue Boston, échalote française, carotte, betterave

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 

GÂTEAU AUX BETTERAVES, GLAÇAGE À LA MASCARPONE ET AU CITRON

Produits: betterave, pomme

Catégorie: Dessert

Portion: 8 à 10

 

LÉGUMES RACINES À L'ÉRABLE ET AU CURCUMA

Produits: rabiole, carotte de couleur, céleri-rave, betterave, panais

Catégorie: Plat d'accompagnement

Portion: 4

 

Lentilles et betteraves à l’Épice de thé du Labrador

Produits: betterave, betterave chioggia, betterave longue, betterave jaune, oignon jaune

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 

NAVETS MARINÉS À LA LIBANAISE

Produits: betterave, , fines herbes

Catégorie: Condiment et conserve

Portion: Donne 6 bocaux de 250 ml (1 tasses)

 

POT-AU-FEU DE LÉGUMES À L'ANCIENNE

Produits: betterave, panais, carotte de couleur, pomme de terre rouge, tomate

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 

QUICHE À LA MÂCHE ET BETTERAVE

Produits: laitue mâche, betterave

Portion: 4

 

SALADE DE BETTERAVES ET POMMES DE TERRE

Produits: betterave, Pomme de terre, haricots jaunes et verts, laitue en feuilles, laitue Boston

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 

SALADE DE BETTERAVES, ORANGES ET MOZZARELLA DI BUFALA

Produits: betterave, ail, persil italien

Catégorie: Plat d'accompagnement

Portion: 4

 

SALADE DE MÂCHE, BETTERAVES ET SAUCISSES

Produits: laitue mâche, betterave, oignon vert

Catégorie: Potage et entrée

Portion: 4

 

SALADE DE MÂCHE, POMMES ET CANNEBERGES

Produits: endive, mâche hydroponique Hydroserre Mirabel, betterave, pomme, canneberge

Catégorie: Potage et entrée

Portion: 4

 

SALADE D’AUTOMNE

Produits: betterave, panais, oignon jaune, ail, fines herbes

Catégorie: Plat d'accompagnement

Portion: 6

 

SALADE TIÈDE DE BETTERAVES, TOMATES CERISE ET FROMAGE DE CHÈVRE

Produits: betterave, betterave jaune, tomate cerise, fenouil, fines herbes

Catégorie: Plat principal

Portion: 4

 

SOUPE DE BETTERAVE, CHOU ET CHAMPIGNONS

Produits: betterave, oignon espagnol, carotte, chou de Savoie, champignon

Catégorie: Potage et entrée

Portion: 8 à 10

 

TROIS BETTERAVES À LA MAROCAINE

Produits: betterave, betterave jaune, betterave chioggia, fleur d'ail

Catégorie: Potage et entrée

Portion: 4

 
 
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