17 Cooking tips

Produit: artichoke

Category: Cooking Tip

 

Produit: broccoli

Category: Cooking Tip

: joany The 22 janvier 2016

 

Produit: broccoli

Category: Cooking Tip

: joany The 22 janvier 2016

 

Produit: carrot

Category: Cooking Tip

: Lucie Godin The 13 août 2013

 

Produit:

Category: Cooking Tip

: Odile The 06 février 2012

 

Produit: eggplant

Category: Cooking Tip

: mangezquebec The 20 août 2013

 

Produit: carrot

Category: Cooking Tip

: Gaétane Marchand The 29 août 2011

 

Produit: asparagus

Category: Cooking Tip

: mangezquebec The 20 août 2013

 

Produit: corn

Category: Cooking Tip

: Gisèle Peloquin Nadeau The 29 mai 2010

 

Fiddlehead recipe

Produit: fiddlehead

Category: Cooking Tip

: Pomi inc. The 03 juillet 2010

steam fiddleheads in petal steammer for 8 to 10 minutes. Heat butter and saute garlic gently. Add... [+] Read more

 

How to cook fiddleheads

Produit: fiddlehead

Category: Cooking Tip

: Pomi inc. The 23 juin 2010

1. The shake vigorously in a plastic bag to loosen brown scales covering them. 2. Wash them well,... [+] Read more

 

How to cook spaghetti squash

Produit: squash (variety)

Category: Cooking Tip

: mangezquebec The 26 mai 2010

Once cooked for 45 minutes to an hour at 180oC (350oF)), the spaghetti squash can be separated with a fork into long [+] Read more

 

How to preserve your beans’ sharp green colour

Produit: green and yellow beans

Category: Cooking Tip

: mangezquebec The 26 mai 2010

To preserve your beans' sharp green colour, it is recommended to cook them as short a time as possible in a small qua [+] Read more

 

Quebec corn on the barbecue

Produit: corn

Category: Cooking Tip

: mangezquebec The 26 mai 2010

For cook ears of corn directly on the barbecue, just peel, brush with butter or oil and barbecue ... [+] Read more

 

Reinventing your papillotes !

Produit: cello radish

Category: Cooking Tip

: mangezquebec The 26 mai 2010

Essayez-le radis tranché et cuit en papillote avec une noisette de beurre et des fines herbes de ... [+] Read more

 

Vegetable in soup !

Category: Cooking Tip

: Franca Mazza The 20 juillet 2010

Almost any vegetable can be used to make a delicious, healthy soup. Traditionally, Italian minestra uses staples such [+] Read more

 

Vitamins +

Category: Cooking Tip

: mangezquebec The 08 juillet 2011

Reuse cooking liquid ... [+] Read more

 
 
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